離乳食卵黄パンプディング中期

離乳食中期・モグモグ期後半に、特別な日に作ってあげたいメニューです。粉ミルクの消費にも。

1. パンプディング
2. 食パン(サンドイッチ用) 1/2枚
3. ミルク(粉ミルク) 40mℓ
4. 卵黄 1/3個
5. ☆鶏レバー 小さじ1
6. ☆ブロッコリー 小さじ1
7. ☆ニンジン 小さじ1
8. カッテージチーズ 小さじ1
9. BF野菜スープの素 適量
10. スープ
11. ★さつまいも 大さじ1
12. ★にんじん 大さじ1
13. ★ほうれん草 小さじ1

1. 1

   材料を離乳食中期用に柔らかく煮て細かくして冷凍保存したのを、レンジで加熱して作りました。レシピID : 18399339
2. 2

   耐熱の器にミルクを作ります。そこへBF野菜スープの素と卵黄を入れよく混ぜ、サイコロに細かく切った食パンを浸します。

3. 3

   １度レンジでチンッして加熱します。☆の材料もレンジでチンッして、プディングの上へカッテージチーズと一緒に飾ります。

4. 4

   オーブントースターで軽く焼き目がつくまで焼いて出来上がり！

5. 5

   【スープ】★をチンッして、BF野菜スープの素で味付け。水分が足りなければお湯で調整。ほうれん草をハート形にしてみました。

コツ・ポイントミルク卵黄液にパンを浸してから、必ず１度チンッして加熱して下さい。卵黄にしっかり火を通し、オーブンはオマケぐらいに。