初めてのトマトを食べやすい様にゼリー風にしました！
このレシピの生い立ち
ザラザラ感のあるトマト…。
食べやすい様に…。
ゼリーにしよう！！
本を参考にしました(笑)
材料
- トマト 1個
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
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1
湯むきで皮をむきます。
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2
種と中のプルプルを取り除きます。
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3
細かく刻みます。
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4
鍋にトマトを入れ火にかけます。
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5
水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。
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6
火を止め冷ましてから5g10gと分けてとり冷凍する。
コツ・ポイント
種とプルプルの所をしっかりとる。
しっかり細かく刻む。
しっかり細かく刻む。
