初節句&ハーフバースデーのお祝いに☆
このレシピの生い立ち
お祝いなので、大人と同じメニューにしたくて☆
材料
- ごはん(お寿司用に昆布を入れて炊いたもの) 大さじ1
- にんじんペースト 小さじ1/2
- かぼちゃペースト 小さじ1/2
- ほうれん草ペースト 小さじ1/2
作り方
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1
ごはんと水大さじ5をラップの端を少し開けてレンジで3分チン。終わったらラップを開けず、上からもう1枚ラップをして蒸らす。
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2
にんじんはさいの目切りにしたものを水に浸してレンチン、お湯を足しながらすり鉢ですり潰したものです。
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3
かぼちゃは水を多めにふりかけてレンチン、終わったら皮をとってほぐし、お湯を足しながらすり潰したもの。
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4
ほうれん草は1cm四方に切ってゆで、軽く水気をきってすり潰したもの。
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5
ごはんを器に盛り、野菜を飾れば完成☆
コツ・ポイント
2回食の初日なので、量は少なめです!
ほうれん草もレンチンでも可なので、全部レンジでできちゃいます♪♪
ほうれん草もレンチンでも可なので、全部レンジでできちゃいます♪♪