しらすとお湯のみ。ピジョンの調理キット使用。
このレシピの生い立ち
時間がないので３０分いないで出来るレシピを模索中です。
材料
- しらす 大さじ２大盛り
- お湯(塩抜き用) １５０ml
- お湯(のばす用) 大さじ２
作り方
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1
しらす大さじ２(大盛り)にお湯を１５０ミリ加え２分おく。(塩抜き)
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2
塩が抜けたらお湯を捨て裏ごしする。(味見してみてしょっぱかったらもう少しお湯につけて下さい)
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3
裏ごししたものにお湯大さじ２を加え混ぜる。(水加減は調整してください)
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4
冷凍保存容器にうつして冷凍庫にいれる。(氷を作るトレイ使用)
コツ・ポイント
一回分がやや少な目なので、量の調節をしてみてください。
