離乳食冬瓜スープ

大人も一緒に食べられる離乳食ですこのレシピの生い立ち保育園のメニューに乗っていて美味しそうだったので、椎茸や豆腐を足して大人も食べられるようにしました。

1. 冬瓜 180g
2. 豆腐 1／3丁
3. 干し椎茸 1枚
4. 出汁 5カップ
5. 塩 小さじ1
6. 醤油 小さじ2

1. 1

   干し椎茸をさっと洗ってぬるま湯につけて戻す

2. 2

   冬瓜は皮をむき、種を取り、1cmの角切りにする

3. 3

   豆腐はさいの目に切る

4. 4

   鍋に出汁を入れ、干し椎茸と冬瓜を加え煮込み、柔らかくなったら、豆腐を加え、塩と醤油で調味する

5. 5

   鶏肉を加えるとコクが出て美味しい。茹でた小松菜を加えても。

コツ・ポイント特になし