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このレシピの生い立ち
子供も食べれるクリスマスチキンを作りたくて♡
味付けを変えるだけで離乳食中期〜食べれます。
材料
- 鳥手羽元 4本
- 鳥ひき肉 60g
- 豆腐 60g
- 小麦粉 小さじ1
- 塩 少々
作り方
-
1
鳥手羽元からお肉を外し
皮、スジ、軟骨以外のお肉を使います。 -
2
材料を全てブレンダーで混ぜる。
-
3
骨に②をつけて
フライパンで火が通るまで焼く。
(味付けする場合は分量外の砂糖、醤油を各大さじ1ずつ入れ味付けを☆)
コツ・ポイント
①でキレイにお肉が取れない場合、
ある程度お肉を取ったあと軽く茹でると
キレイに残りのお肉も取れます。
ある程度お肉を取ったあと軽く茹でると
キレイに残りのお肉も取れます。