離乳食中期鮭と茄子のトマトパスタ

鮭と茄子とトマトは相性バッチリ♪このレシピの生い立ちトマトが大好きな息子に♪

1. パスタ（茹でる前） 10g
2. 生鮭 15g
3. 茄子 10g
4. トマト 10g
5. 玉ねぎ 10g
6. 粉ﾁｰｽﾞ 適量

1. 1

   パスタは表示の３倍くらいの時間、柔らかくなるまで茹で、月齢に合わせた長さに切る。

2. 2

   ＊パスタはｻﾗﾀﾞ用を使うと細くて茹で時間も短くて便利です。

3. 3

   トマトは皮を湯剥きし種を取り刻む。玉ねぎも柔らかくなるまで茹で刻む。

4. 4

   茄子は皮を剥き５㎜角くらいに切り柔らかくなるまで茹でる。

5. 5

   鮭は茹でて皮と骨を取りほぐす。（鮭15gと大さじ２の水で500wのﾚﾝｼﾞで40〜１分でも火が通ります。）

6. 6

   【１】〜【５】を混ぜて、お好みで粉ﾁｰｽﾞをかけて出来上がり♪

7. 7

   ＊パスタは茹でて１食分ずつ小分けで冷凍できます。

8. 8

   ＊茄子・トマト・玉ねぎも茹でて冷凍できます。全部レンジ解凍後パスタと混ぜれば簡単です。

コツ・ポイント鮭をﾚﾝｼﾞ加熱する場合、ﾚﾝｼﾞによって加熱時間が異なります。しっかり火が通ってるか確認してください。