離乳食中期野菜たっぷりパンプキンスープ

大人も子どもも一緒にスープ。大人には取り分けてから塩コショウをかけるだけ。このレシピの生い立ち牛乳をおいしく食べたさせたくて。

1. かぼちゃ 3cm角8個
2. じゃがいも 中一個
3. にんじん 1/3個
4. 玉ねぎ 中1/4個
5. 水 100ml
6. 牛乳 200ml
7. 赤ちゃん用野菜スープの素 一袋
8. 塩コショウ 適量

1. 1

   じゃがいも、にんじん、玉ねぎはみじん切りにし、3cm角に切ったかぼちゃを鍋にいれ、水、牛乳、スープの素を加え火にかける。

2. 2

   かぼちゃに火が通ったら、スープの中でつぶしてよく混ぜる。赤ちゃん用に取り分け、残りは大人用で塩コショウで味を整える。

3. 3

   出来上がり。

コツ・ポイント大人用は取り分けて塩コショウするだけ。