離乳食の中期、モグモグ期(生後8ヶ月~9ヶ月頃)のメニューです。
このレシピの生い立ち
この時期は、舌の前後運動に合わせ上下運動ができるようになり、舌で食べものを押しつぶしながらモグモグしているのがわかります。
3mmぐらいを目安に少しずつ粒を大きくしていきましょう。固さは指でつまんだらすっとつぶれるぐらいがちょうどいいです。
材料
- 白菜 10g
- 昆布だし汁 100cc
作り方
-
1
白菜を小さめに切り、だし汁でやわらかくなるまで煮る。
-
2
煮た白菜をすり鉢でつぶす。
コツ・ポイント
子どもに食べられる形態に合わせて、すりつぶし~つぶし。