離乳食中期手作りホワイトソース

*祝♡話題入り*
失敗ナシ‼作って冷凍しておけば、お粥 魚 肉 野菜…と合わせて電子レンジでチン‼簡単クリーム煮に♪
このレシピの生い立ち
手作りで離乳食を進めたくて。離乳食のアレンジに。

材料

  1. 小麦粉 大さじ1
  2. バター(有塩or無塩) 大さじ1(13g)
  3. ミルクor牛乳 200ml

作り方

  1. 1

    耐熱容器に小麦粉とバターを入れて、電子レンジ500Wで1分加熱。加熱後よく混ぜる。

  2. 2

    1をお鍋に移し中火〜弱火にかけて、ミルクor牛乳を少しずつ加えていく。

  3. 3

    フツフツした状態で混ぜ続け、とろみがついたら完成。

  4. 4

    冷めたら製氷皿などに移して冷凍しておく。

コツ・ポイント

少量なので最初だけ電子レンジを使います。焦がさなければ最初から お鍋でもOK。

冷凍後は1週間から10日で使い切ります。

Tags:

バター(有塩or無塩) / ミルクor牛乳 / 小麦粉

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