カットして茹でて味付けのみの簡単レシピ
このレシピの生い立ち
離乳食
8ヶ月 中期 モグモグ期
材料
- ブロッコリー 適量
- 水 浸るくらい
- しめじ 2/3
- 和風だし 適量
- とろみのもと 適量
作り方
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1
ブロッコリーを茎の部分をカットし上のワサワサ部分だけ使います
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2
更にみじん切りにして水で浸しアク抜きします
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3
しめじはザクザク切って2／3使います
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4
ブロッコリーは水を切り、お鍋に投入します。沸騰した鍋に8分入れ茹でて下さい
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5
最後味付け和風だしととろみをつけたら出来上がりです
コツ・ポイント
ブロッコリーはしっかり洗ってください
