トマトジュースで簡単★トマトソースこのレシピの生い立ち離乳食中期に入った息子のために。小さじ計量がめんどうになったので、まとめて作りました(*^^*)
- 無塩トマトジュース 一缶(190ml)
- 玉ねぎ 50g(小1/2)
- ナス 50g(中1/2)
- ブロッコリー 25g
- ツナ水煮缶 1缶(75g)
- WAKODOお湯で溶くコンソメ 1包
作り方
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1
玉ねぎ、ナスを粗みじん、ブロッコリーは花蕾のみそぎ取る。ナスは10分程度水にさらしておく。
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2
フライパンに玉ねぎ、水を切ったナスを入れて炒める。(油はひきません)
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3
少ししんなりした、ツナ、ブロッコリー、トマトジュース、コンソメを入れて弱火で10分煮る。
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4
野菜が柔らかくなったらできあがり。
コツ・ポイントツナ缶で作りましたが、ささみや鶏ひき肉でもいいとおもいます。野菜もにんじんやアスパラ、トマトに合いそうなものならなんでもOKです！ご飯にのせても、うどんとまぜても(*´ω`)/
