ツナの旨味が染み込んだツナじゃが。
玉葱の甘さと香りが、良い働きをしてくれます。
材料
- じゃがいも 1個
- 人参 1/4本
- 玉葱 1/4個
- ツナ水煮缶 1/2〜1缶
- だし汁 250cc
作り方
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1
じゃがいも、人参、玉葱→粗みじん切り
ツナ→さっと茹でておく
お子さんの状況に合わせて、具材の大きさは調整してください。 -
2
だし汁（又は塩分が入ってない粉末だしでもOK）、①の野菜やツナを鍋に入れ、火をつける。（弱火）
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3
5分ほど煮込みます。
舌で潰せる固さかどうか、一度確認してみましょう。 -
4
全体が煮込み終わったら出来上がりです。
お子さんの状況に合わせて、とろみをつけてください。 -
5
すぐに食べない場合は、小分けにして冷凍しましょう。
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6
豆乳や牛乳、とろみ剤（水溶き片栗粉）を入れてシチューにしても◎
トマトを加えてミネストローネ風にしても◎
コツ・ポイント
食塩の入っていないツナ缶を使用する場合、下茹では不要です。
