7~8か月(離乳食中期)の納豆と野菜を使ったスープです。
このレシピの生い立ち
離乳食中期のレシピの紹介です。
材料
- ひきわり納豆 大さじ1
- しらす 小さじ1
- キャベツ 10g
- 玉ねぎ 10g
- にんじん 5g
- ブロッコリー 5g
- かつおだし汁 80ml
- しょうゆ 1~2滴
作り方
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1
キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリーをやわらかく茹で、細かく刻む。
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2
しらすはサッと茹でて水気を切り、細かく刻む。
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3
小鍋にかつおだし汁を入れ、沸騰したら1と2、納豆、しょうゆを加え、弱火にして1~2分煮る。
コツ・ポイント
納豆を使うことで、とろみがつき、食べやすくなります。野菜はお好みのものでアレンジしてください。