※自分記録用
材料
- 卵(Mサイズ) 2個
- 水 100cc(ml)
作り方
-
1
卵をとき、3回ほどざるで濾す。
-
2
水を加え、耐熱容器に入れて電子レンジ600Wで4分ほど加熱する。必ず中まで熱が通ってるか確認。
コツ・ポイント
リッチェルのわけわけフリージング約1枚分の容量。加熱するときからフリージング容器に入れてやると楽。(ただ、真ん中の方が熱が通りづらい)
冷凍するとボソボソになるので、できれば冷蔵保存がよい。
冷凍するとボソボソになるので、できれば冷蔵保存がよい。