離乳食レバーペースト

調味料なし。野菜と一緒にペーストにして食べやすくおいしい。このレシピの生い立ち調味料を使わずに赤ちゃんにレバーを食べさせたかったので、試行錯誤しました。

1. 鶏レバー 100ｇ
2. キャベツ 50ｇ
3. 人参 50ｇ

1. 1

   レバーは白い脂肪と見える範囲で血管を取り除き水でしつこく洗います

   • 
2. 2

   牛乳にひたして２時間。牛乳を洗いおとしてじっくりゆでる

   • 
3. 3

   やわらかく煮た人参とキャベツと一緒にミキサーに。かなりしつこくかけてください。

   • 
4. 4

   おいしいレバーペーストの出来上がり。余計なものが一切入っていないのでお勧めです。

   • 

コツ・ポイントレバーはひたすら洗う。そうすると臭みもなくなります。キャベツの他に玉ねぎを入れてもおいしいです。