離乳食ハート型のじゃがいもおやき

裏ごししたりハート型につめたり、ちょっと手間はかかりますが可愛いおやきができます♡ハート型じゃなくても可愛いと思います◎このレシピの生い立ち9ヶ月の息子の初めてのバレンタインだったので、いつも作っているおやきをハート型にしてみました。

  1. じゃがいも 1個
  2. にんじん 1/4本
  3. 片栗粉 大さじ1杯~2杯
  4. 牛乳またはミルク(無くても) 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは切ってレンジで柔らかくなるまで加熱し、マッシュポテトにする。

  2. 2

    にんじんは5mmほどの輪切りにして茹でる。大きくきった方が柔らかくなるのが早いです!茹で上がったら裏ごしする。

  3. 3

    色を見ながらじゃがいもと裏ごししたにんじんを混ぜる。ここで牛乳やミルクを少し入れても◎片栗粉もいれてよく混ぜます。

  4. 4

    フライパンにクッキングシートをひき、ハート型の中につめていきます。あまり分厚くならない方がいいです。

  5. 5

    中火で蓋をして数分、クッキングシートからするするはがれてきたらひっくり返し、もう片面も焼いて完成です♡

コツ・ポイント焦げ目がつきすぎないように、ちょくちょく様子を見てください。片栗粉は調節しながらいれてください。柔らかすぎると返すときに崩れてしまいます。たくさんお野菜をいれたり味付けしてもいいと思います。

Tags:

じゃがいも / にんじん / 片栗粉 / 牛乳またはミルク(無くても)

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