離乳食コロッケ揚げない

子供用なので味付けはしません。このレシピの生い立ちコロッケデビューです。

1. じゃがいも 適量
2. 鶏ミンチ 適量
3. 玉ねぎ 適量
4. コーンフレーク(無糖) 適量

1. 1

   じゃがいもを柔らかくゆでる

2. 2

   鶏ミンチとみじん切りにした玉ねぎを炒めます

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3. 3

   柔らかく茹でたじゃがいをつぶし、②の具と混ぜます。

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4. 4

   一口大にまるめます。

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5. 5

   袋の中にコーンフレークを入れ砕きます。そしてまぶします。(パン粉の代わりです)

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コツ・ポイント油で揚げないので鶏ミンチ、玉ねぎを炒める時は念入りに火を通して下さい。玉ねぎも柔らかくなります！子供の分をまるめた後に大人用に味付けします。