離乳食も減塩中の方もポテトサラダ

塩分制限ある方にはリメイクメニュー(作り方⑥と⑦記載)もおすすめ♡塩分ないので、幼児が食べない時はクラッカーにのせて♪

材料

  1. 人参の飾り切りと、その残り 適量
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. じゃが芋 2個
  4. ハーフマヨネーズ 適量
  5. 胡椒 大人はお好みで

作り方

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    人参は、人参の簡単飾り切り(レシピID20642221)と、その残りを使用する。

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    たまねぎは縦3等分に切り、スライスしていく。

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    じゃが芋は加熱後潰すので、加熱できる適当な大きさに切り加熱する。沸騰したら、保温調理器の中へ。10分以上放置する。

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    ザルの中へ入れ、水気を切る。

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    たまねぎは潰れないけど、器に移し全部マッシャーで潰す。盛り付け、飾り切りの人参のせたら完成です!

    大人はお好みで胡椒を♪

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    ポテトサラダのリメイク

    ツナ春菊のポテトサラダ(レシピID20655068)春菊好き&塩分制限ある方に試してほしいです!

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  7. 7

    ポテトサラダのリメイク2

    アボカド入りポテトサラダ(レシピID20675554)鉄分補給したい方におすすめ♪

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コツ・ポイント

⑤なんて大ざっぱすぎるのでは…と昔なら思っていたと思いますが、赤ちゃん抱っこしながらだったりな私の都合こめて出来る手抜きをしました(ノ*0*)ノ冬で胡瓜の値段高く、使っていません…。

Tags:

じゃが芋 / ハーフマヨネーズ / 人参の飾り切りと、その残り / 玉ねぎ / 胡椒

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