豆乳とヨーグルトを使ってパンを作りました。カルシウムとタンパク質強化！！
ボールひとつで簡単に作れるので是非お試しを♪
このレシピの生い立ち
九ヶ月の息子が安心して食べられるようにパンを手作りしました。
材料
- ●小麦粉 ２００g
- ●ベーキングパウダー 小さじ２
- ●砂糖 小さじ２
- ●塩 ひとつまみ
- ◆ヨーグルト 70g
- ◆オリーブオイル 小さじ２
- 豆乳（または牛乳） 70cc前後
作り方
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1
●をボールに入れてまぜます。混ざったら◆を入れて手でまぜまぜ♪最後に豆乳を三回くらいにわけて調節しながら入れます！
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2
おいしくなれ♪と魔法をかけながら捏る。耳たぶくらいがベスト♪このままおいて焼いても大丈夫だとおもうけど一応発酵させます
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3
丸くして発酵させたら好きな形に形成してふたたび発酵！終わったら160度のオーブンで12分焼いて完成！焼き立てはふあふあ♪
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4
息子はまだうまく噛めないので中身くり抜いて汁物に浸してあげました。
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5
砂糖塩オイルを与えなくなかったら抜いたり減らしたりしても大丈夫かもしれません♪( ´▽｀)
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6
ふあふあの焼き立てを食べさせてあげてくださいね♪(´ε｀ )
コツ・ポイント
豆乳は少しづつ調節しながら入れてください。
べちゃべちゃになってしまったら小麦粉を足してください。
べちゃべちゃになってしまったら小麦粉を足してください。
