離乳食にも冬瓜のオレンジ煮

冬瓜＋果物のオレンジ！？ 冬瓜嫌いでもデザート感覚で食べれちゃいますよ♪柔らかいので離乳食にもオススメです！
このレシピの生い立ち
冬瓜があまり好きではない我が夫婦でも、おいしく食べれるものを作ってみたくて考えました！

材料

  1. 冬瓜 適量
  2. 100％オレンジジュース 適量

作り方

  1. 1

    冬瓜の種とワタを処理し、皮をむき、適当な大きさに切って下茹でする

    （結構しっかりめに！）

  2. 2

    一度お湯は捨て、下茹でした冬瓜を鍋に戻し、オレンジジュースをひたひたくらいに注いで、落としぶたをし煮込む

  3. 3

    一度沸騰させてから、弱火で煮込む。

    ジュースが底に少し残るくらいまで煮込んで火を止め置いておく

    →冷めたら完成！

  4. 4

    ＊＝＊＝＊＝＊＝＊

    オレンジの果肉（皮をむいて）も一緒に煮込んでも更に食べやすいです

    ＊＝＊＝＊＝＊＝＊

コツ・ポイント

簡単に言うと、冬瓜切って、ゆでて、オレンジジュースでまた茹でて、冷まして完成！v(^o^)

甘味をが欲しい場合は少し砂糖を加えて下さい！

自然に冷まして、是非、冷たいくらいで食べてみて下さい！デザートみたいでおススメです♪

Tags:

100％オレンジジュース / 冬瓜

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