母がよく作ってくれた野菜スープです!簡単すぎですが、2歳の子供も大好きです(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
シチューやカレーをあまり食べない息子にとおもい昔私がよく食べていたスープを作るとパクパクもりもり食べてくれます!
材料
- 大根 1/4
- 人参 3/1
- 鶏ムネ肉 好きなだけ
- 塩 大さじ2〜4
- 水 1リットル
作り方
-
1
大根、人参、鶏ムネ肉を一口サイズに切ります。
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2
鍋に適量の水を入れ、水の段階から⑴の材料を入れ強火で煮ていきます。
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3
沸騰してきたらアクをとって、弱火にし塩を大さじ2入れます。
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4
塩を入れ2〜3分たったら味見をして、味が薄ければまた塩を足して完成!
お好みでブラックペッパーを入れてもOK
コツ・ポイント
コツはありません!笑
お好みでブラックペッパーを入れると大人向けになります!
野菜などはお好みで好きなものを入れてください(^ω^)
お好みでブラックペッパーを入れると大人向けになります!
野菜などはお好みで好きなものを入れてください(^ω^)