離乳食の朝食やおやつに♡HM、卵不使用です。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの息子にパンケーキを食べさせたくて焼いてみました。
材料
- 薄力粉 30g
- BP 1g
- きなこ 10g
- 水 50cc
- 砂糖 小さじ1
作り方
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1
ボウルに薄力粉、BP、きなこを入れて泡立て器でクルクルとよく混ぜる。
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2
1に砂糖、水をいれてよく混ぜる。
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3
フライパンに油を薄く塗って生地を流して弱火で両面焼く。テフロンなら油なしでもOKだと思います。
コツ・ポイント
砂糖は控えてあるのでお好みで調整してください。
