ミートソースを作ろうと思ったら肉がなく…ツナならあったので!水分は野菜から出ているものだけ!
この分量で大人もおいしい!
このレシピの生い立ち
離乳食でいつも作っているミートソースレシピのアレンジです。
材料
- 茄子 2本
- トマト 大2個
- 玉ねぎ 1/4個
- にんじん 小1個
- えのき 1/3
- ツナ缶 1缶
- 無添加コンソメ 1/3本
作り方
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1
野菜はお子様にあった大きさに。茄子は切った後水にさらしておきます。トマトは湯むきして適当な大きさ(小さめがいいかも?)
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2
全ての野菜を鍋に入れて弱火で混ぜます。
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3
少しするとトマトから水分が出てくるのでコンソメをいれて全体的に、混ぜます。
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4
水分全体に野菜が浸かる様にして時々混ぜながら煮込みます。
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5
水分がなくなってきて、野菜が柔らかくなったら出来上がり!
コツ・ポイント
野菜はお好きなものを使ってください