味付けはシンプルに粉チーズだけです
このレシピの生い立ち
色々なものを食べて欲しいですが全部を手作りすると時間が掛かり直ぐに出してあげられず…
冷凍やレトルトをうまく活用しながら離乳食のバリエーションを広げようとしてます♡
材料
- たまご 1個
- 玉ねぎ 1/8の上2枚程
- ほうれん草 葉1本
- 粉チーズ 1g
- 水(または牛乳) 小さじ2
作り方
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1
ほうれん草と玉ねぎを細かく切っておく
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2
ボールに材料と水を入れて混ぜます
箸をボールの底に当てながらW字に混ぜると卵白もキレてうまく混ざります -
3
フライパンを火にかけて油を薄く引きペーパーでのばし拭いたら弱中火で焼きます
ボールの中身を流し入れて具を全体にのばします -
4
焼けた頃合いをみてひっくり返して裏面も焼いていきます
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5
焼き終えたら1回分の提供サイズに切ります
写真は薄く焼いたものを2枚重ねにしてます
焼きの厚さはお好みでどうぞ -
6
切ったものにラップをしてフリーザバッグに入れて冷凍しておくと使う時に便利です
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7
冷凍したものを使う時はレンジ(600w)で30-40秒ほど温めてから使います
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8
冷凍を活用して3分ほどで用意できました♪
たまご焼きにあんかけスープをかけてスープの具として提供してもいいと思います
コツ・ポイント
・カミカミ期用です
・水などを入れておくと解凍した時にふわふわ感が残ります
・［念のための記載］全卵使用しますので卵のアレルギーがないかどうかは必ず確認してください
・水などを入れておくと解凍した時にふわふわ感が残ります
・［念のための記載］全卵使用しますので卵のアレルギーがないかどうかは必ず確認してください
