離乳食ごはんのおやき

つかみ食べ用のおやきです。このレシピの生い立ちつかみ食べが楽しいみたいなので、ベタベタしないものをと考えました。

1. 軟飯(ご飯でも) １８０g
2. 納豆(ひきわり) １パック
3. 玉ねぎ(茹でてみじん切り) １５g
4. ミックスベジタブル １５g
5. キャベツ(茹でてみじん切り) １５g
6. 小麦粉(米粉・片栗粉でもOK) 大さじ３
7. おしょうゆ ５滴

1. 1

   軟飯(ご飯)と納豆、お野菜を混ぜます。
2. 2

   小麦粉、おしょうゆを入れてさらに混ぜます。お野菜の水分が多い時は、小麦粉をちょっと増やしてみてください。

3. 3

   薄く油をひいたフライパンに入れて、蓋をして弱火で５分、ひっくり返して蓋をして３分焼きます。
4. 4

   うっすら焼き色がつくくらいが食べやすいみたいです。これで2食分です。半分は冷凍保存できます。
5. 5

   子どものお口サイズにカットしてあげてください。

コツ・ポイント今回は納豆を使いましたが、ひき肉、しらすなどのたんぱく質でもOKです。お野菜もストックしている物で大丈夫です！小麦粉にアレルギーのあるお子さまは、米粉や片栗粉に変更してあげてください。おしょうゆの替わりに、粉チーズ小さじ1/2でも。