卵アレルギーでも大丈夫。
ふわふわで食物繊維豊富なお好み焼きです。
我が子は喜んでバクバク食べてくれます。
材料
- キャベツ 8分の1
- 小麦粉 50g
- 山芋 150g
- 水 100cc
- 醤油 数滴
- だしの素 小さじ2
作り方
-
1
キャベツをみじん切り。
-
2
山芋をおろす。
-
3
全ての材料をボウルに入れて、しっかり混ぜる。
-
4
中火で熱したフライパンに軽く油をひき、大きめのスプーン一杯分程度でフライパンに並べる。
-
5
焼き色を見て片面で約１分半づつくらい焼く。
箸やフォークでもひっくり返せます。 -
6
次回も食べれるように１枚づつサランラップに包んで冷凍させます。
-
7
冷凍後はレンジ５００Wで約５０秒くらいで食べれます。
コツ・ポイント
一歳からのマヨネーズやソースを使用したら更に喜んで食べてもらえます。
気にされる方は出しの素も赤ちゃん様で使用されても良いと思います。
気にされる方は出しの素も赤ちゃん様で使用されても良いと思います。
