離乳食おかゆおやきバナナとさつまいも

我が家では一番人気のおやきです☆
バナナとさつまいもの甘みで
よく食べてくれます♪
このレシピの生い立ち
おやきを作る時は
洗い物をなるべく少なくしたくて
ポリ袋を愛用してます♪
手づかみ食べ練習中の息子のため
最近よくおやきを
作るようになりました
その中でも息子がよく
食べてくれたものの覚書です

材料

  1. さつまいも 小2本(140g)
  2. バナナ 中1本(80g)
  3. おかゆ お好みで(我が家はさつまいもと同量)
  4. 片栗粉 大さじ1～(コツ参照)

作り方

  1. 1

    月齢に合わせた

    おかゆを用意します

    おかゆを炊く場合

    皮を剥き水にさらして

    アク抜きしたさつまいもも

    一緒に入れ茹でます

  2. 2

    おかゆを炊かない場合

    水洗いしたさつまいもを

    ラップでくるんで

    やわらかくなるまで

    レンジ加熱してから

    皮を剥いて下さい

  3. 3

    バナナは

    電子レンジで

    30秒～1分加熱して

    やわらかくしておきます

  4. 4

    おかゆが炊けたら

    さつまいもを取り出し

    加熱したバナナと一緒に

    ポリ袋に入れて

    手でマッシュします

  5. 5

    ある程度4が潰れたら

    おかゆと片栗粉も入れます

    粉っぽさがなくなり

    均一になるまで捏ねて下さい

  6. 6

    フライパンで両面

    焼いたら出来上がりです

    他のおやきと比べて

    若干焦げやすいので

    注意して下さいね

コツ・ポイント

片栗粉の量で

おやきのかたさが変わります

片栗粉が多い方が生地がまとまって

焼く時に扱いやすくなりますが

かたくなります

噛む力が弱くて

軟らかい方がいい時は少な目に、

噛む練習をしたい時は増やしてもOK☆

お子さんに合わせて調節して下さい

Tags:

おかゆ / さつまいも / バナナ / 片栗粉

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