離乳食後期おさかなの臭みなし！小骨も気にならない★ひと手間加えて愛情お魚メニュー（＾０＾）このレシピの生い立ちお魚レシピ増やしたい！
- いわし 小１匹（ベビーに合わせて）
- とうふ ８０ｇくらい
- たまねぎみじん切り 大さじ１
- 片栗粉 大さじ１
- サラダ油 少々
- 簡単トマトソース
- ミニトマト 1つ
- たまねぎみじん切り 大さじ１
- BF野菜スープのもと お好みで・小さじ半分
作り方
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1
いわしは頭と内臓、骨、しっぽを除く。骨はできるかぎり除くが、小骨は気にしない。身を包丁で細かく刻む。
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2
豆腐はキッチンペーパーでしっかりと水気を切る。たまねぎみじん切りはレンジ６００Wで30秒。
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3
いわしと２、片栗粉を混ぜ、形を作る。フライパンにサラダ油を薄くひき、弱火で両面じっくり焼く。
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4
トマトソース☆ミニトマトは皮、種を除きみじん切り。たまねぎみじん切りと一緒にレンジ６００Wで40秒。
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5
味を見て必要なら野菜スープのもとを混ぜる。いわしバーグにかけて召し上がれ！
コツ・ポイントこのレシピは豆腐、片栗粉が多めなので、ふんわりもちもち食感です。焼く前は「ゆるい！？」と思っても、じっくり焼くうちにもちもちになります。豆腐、片栗粉はベビーちゃんにあわせて量を調節してくださいね～
