満足感のある具だくさんのきしめんです!
材料
- ゆできしめん 160g
- 全卵 50g(1個)
- ほうれん草 30g
- にんじん 30g
- 鶏むね肉 20g
- だし汁(昆布) 300mL
- めんつゆ 3g(小さじ1/2)
作り方
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1
ゆできしめんは1㎝の長さに切る。
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2
ほうれん草は根元を落とし、ラップで包んで電子レンジ(500W 3分)で加熱し、粗みじん切りにする。
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3
にんじんは電子レンジ(500W 2分)で加熱し、5㎜角に切る。
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4
皮を取り除いた鶏むね肉を8㎜角に刻み、電子レンジ(500W 1分30秒)で加熱する。
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5
※鶏肉の加熱が足りない場合は追加で10秒ずつ加熱してください。
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6
卵は溶きほぐす。
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7
鍋にだし汁、めんつゆを入れて沸騰させ、沸騰したら①を入れて溶き卵を回し入れる。
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8
器に⑦を盛りつけて、②、③、④をトッピングして完成。
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9
栄養価とアレルギー表示はこちらです。
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このレシピは「離乳食レシピvol.3」に掲載されてます。
保健センター3か月児健診や区民生子ども課窓口で配布しています。 -
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同じ食材で離乳食から大人の食事まで作れます!
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