さかな屋の嫁「離乳食インストラクター」提案のおさかな離乳食!中期以降からはうどん(めん類)が大活躍です!
- しらす 10g
- 人参・大根(みじん切り) 20g
- ひじき(水でもどしてみじん切り) 1g
- うどん(細かく刻んでおく) 40g
- かつお昆布だし 1カップ
作り方
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1
しらすを5分熱湯につけて塩抜きをする。
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2
かつお昆布だしに人参・大根・ひじきを入れ火が通るまで煮る。*かつお昆布だしの取り方→レシピID : 19738658
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3
うどんと①を入れて煮立ったら。2分ほど仕上げ煮。
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4
必要分であれば片栗粉でとろみづけ。
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5
しらすを約一食分(10g)に小分けし、真空個別包装してある離乳食用おさかなセットです。好きな分量だけ解凍して使えて便利!
コツ・ポイント白身魚・鮭でも代用OK!