材料少なく簡単!でも一工夫で可愛い春色の和風味なクッキーを☆御呼ばれのお土産にも喜ばれます☆2012,3話題入り感謝☆
材料
- 薄力粉 ９０ｇ
- 薄力粉９０ｇを「薄力粉６０+片栗粉４０、計１００ｇ」に置き換えると軽い仕上がりになります
- マーガリンorバター ４０ｇ
- 牛乳 ４０ｇ
- 砂糖(上白糖) ３０ｇ
- 抹茶 少々
- 食紅 つまようじの先に少し程度
- 飾りにアラザンやチョコペンが有ると可愛く出来ます
作り方
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レシピID : 2171051のアレンジバージョンです＾＾ｂ
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2
マーガリンと牛乳をレンジで５～１０秒程チンで溶かします。今回は抹茶やあんこの風味を生かす為にマーガリンの方がお勧め☆
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3
砂糖を入れてすり混ぜます。(以前ここにミス記載で卵を入れると書いてました(ﾉД`)すみません(>_<)ゞ)
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4
粉を入れて混ぜます。特に振るう必要はありません。
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5
出来た生地を適当に４等分に分けて下さい。あんこだけは目分量で生地と同量くらいを混ぜて下さい。
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6
あんこ生地はあんこ分、量が増すので他のより少なめに取り分けると良いと思います(ﾉ^^)ﾉ
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食紅を入れた生地と、抹茶を入れた生地も作ります。各々好きな濃さで作って大丈夫です。
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広げたラップにそれぞれの生地を重ねます。
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くるっとす巻きみたいに丸めます。ラップまで巻き込まないようにしてくださいね。
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ラップのまま絞り袋に入れます。袋は大きめが使いやすいです。絞り口は今回は星形を使っています。
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くるっと絞り出すとそれぞれの色がきれいに並んで出てきます。
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なみなみに絞っても素敵です。
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小さな一口サイズに絞ると、雛アラレみたいで可愛いです。
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アラザンを飾る場合は焼く前に、ここでトッピング☆出来上がってチョコなどでデコる場合は後程で☆
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オーブンを１７０度に余熱したら、170度で１２～１５分ほど焼きます。焼き色を見つつ時間は調節して下さいね。
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ちょっと飾るだけでこんなに可愛い！子供もとても喜んでくれました♪
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レシピID : 18021924シュガークラフトでデコしました。ちょっとだけ作りたい時にお勧めです(*・ｪ･*)
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さらにシンプルにアレンジ。レシピID : 18020381もっと大人な和風味で、雛祭りにもお勧めです☆
