雑な男料理簡単な鰹節チャーハン

簡単で調味料も醤油のみ！！
短時間で作れ、美味しいチャーハンです♪
このレシピの生い立ち
プロの料理人が作っていた動画を見て、
早速作ってみました！！
鰹節チャーハンは初めてですヽ(´▽｀)/

材料

  1. ご飯（温かいまま） 1合（340g）
  2. 豚の粗挽きミンチ 150g
  3. 卵 2個
  4. 九条ネギ 3本
  5. 鰹節 2パック
  6. 醤油 大3
  7. ごま油 大2
  8. 塩胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    材料は、こんな感じです！！

    • 雑な男料理：簡単な鰹節チャーハン！！作り方1写真
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    九条ネギを小口切りにしておく！

    • 雑な男料理：簡単な鰹節チャーハン！！作り方2写真
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    ご飯をボウルに入れ．．．

    • 雑な男料理：簡単な鰹節チャーハン！！作り方3写真
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    卵を入れて、ザックリ混ぜる♪

    • 雑な男料理：簡単な鰹節チャーハン！！作り方4写真
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    ごま油をひき、豚ミンチをしっかり炒める！

    • 雑な男料理：簡単な鰹節チャーハン！！作り方5写真
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    鰹節を投入してミンチと絡める！！

    • 雑な男料理：簡単な鰹節チャーハン！！作り方6写真
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    醤油を入れて少し炒める！！

    • 雑な男料理：簡単な鰹節チャーハン！！作り方7写真
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    ザックリ混ぜた卵ご飯を入れて．．．

    • 雑な男料理：簡単な鰹節チャーハン！！作り方8写真
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    パラパラを意識せずに炒めましょう♪

    炒め過ぎに注意！！

    • 雑な男料理：簡単な鰹節チャーハン！！作り方9写真
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    ネギを入れたらすぐに火を止めて．．．

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    余熱を利用して

    軽く混ぜるだけ♪

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    あっという間に

    完成です！！

    • 雑な男料理：簡単な鰹節チャーハン！！作り方12写真

コツ・ポイント

最初にミンチを炒めて、鰹節はたっぷりと♪

醤油も焦げない程度に炒めましょう！！

卵ご飯は混ぜ過ぎないように。

ネギは火を止めてから混ぜる程度で十分です！

Tags:

ごま油 / ご飯（温かいまま） / 九条ネギ / 卵 / 塩胡椒 / 豚の粗挽きミンチ / 醤油 / 鰹節

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