雑な男料理簡単な絶品チャーハン

簡単な絶品チャーハンの第二弾!!短時間で作れるのは、良いですよね(^_^)このレシピの生い立ち雑な男料理:簡単な絶品チャーハン①のレベルアップ版(単に大葉とみょうがが増えただけです)食材と薬味を色々と変えてお試しください(^_^)

  1. ご飯 1膳強
  2. 2個
  3. 細ネギ 7本
  4. ピーマン 1個
  5. 大葉 3枚
  6. みょうが 少々
  7. 味の素 適量
  8. 中華スープの素 小1
  9. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    卵をボウルに入れ、溶いておく。

  2. 2

    細ネギとピーマンを適当な大きさに刻んでおく。

  3. 3

    大葉とみょうがは、細く刻んでおく。

  4. 4

    フライパンを温め、サラダ油を入れて強火で!!溶いた卵を入れ、そのまま20秒。ご飯を投入し、ひっくり返してまずは混ぜる!

  5. 5

    味の素と中華スープの素を入れ、空気に触れさす感じで混ぜる。

  6. 6

    細ネギとピーマンを入れて、引き続き強火で炒めつつ、混ぜ混ぜ!!

  7. 7

    仕上げに醤油を少々垂らして混ぜ、全体になじませる。

  8. 8

    器に移し、大葉とみょうがを乗せて完成です!!

コツ・ポイント基本は、味の素+中華スープの素+醤油!!お好みの味に仕上げて下さいヽ(´▽`)/みょうが(茗荷)が予想以上に、いいアクテントとなりました!!

Tags:

ご飯 / みょうが / ピーマン / 中華スープの素 / / 味の素 / 大葉 / 細ネギ / 醤油

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