ランチにピッタリなワンプレート！
材料
- ミンチ 適量 合挽きでも豚でも
- レンコン 少量
- 水菜 少量
- 卵 1個
- ※コショウ 少々
- ※おたふくソース 適量
- ※赤ワイン 少々
- ※ケチャップ 少々 デルモンテがよろし
- ※醤油 微量
- ※砂糖 少々
作り方
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1
レンコンを細かく切って水につけておきます。
ミンチを炒めて、水を切ったレンコンも一緒に炒めます。
-
2
卵を目玉焼きにしたら、
大きめのお皿に白ご飯、ミート、水菜、目玉をのせたら完成ッ！
おくらがあったので乗せてみました
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※おたふくソース / ※ケチャップ / ※コショウ / ※砂糖 / ※赤ワイン / ※醤油 / ミンチ / レンコン / 卵 / 水菜
