隠し味のピクルスで、簡単なのに喫茶店みたいなピザトーストに！
このレシピの生い立ち
最近成長期の娘に２回目の夜ご飯を作るのですが、娘がうまい～うまい～世界一うまい～と唸って食べるので乗せてみました。
材料
- 玉ねぎ 約大1/8個
- ピクルス(ディルハーブ風味) 1本
- ★ケチャップ 大２～
- ★コンソメ 小1/4
- ★鶏ガラ 小1/3
- ★ガーリックパウダー お好み
- ★砂糖 小1/2
- マヨネーズ パンに塗る分
- ベーコン ４枚(まぁお好みで)
- ピザ用チーズ お好み
- 食パン(4枚切り) ２枚
作り方
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1
コンロのグリルにアルミを敷いて、食パンを片面焼いておく。
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2
その間に玉ねぎをみじん切りにして、600Wのレンジで１分くらい加熱。その間ピクルスもみじん切りに。
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3
レンジから取り出した玉ねぎにピクルスを投入。ケチャップとコンソメ、ガーリックパウダー、砂糖、鶏ガラを入れて混ぜる。
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4
焼いといたトーストを裏返して、マヨネーズを塗る。つぎに３のケチャップを塗る。
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5
手で雑にちぎったベーコンをちりばめ、ピザ用チーズをたっぷりのせて、少しチーズに焦げ目がつく程度に焼く。
