隠し味が決め手子供も大好きナポリタン

隠し味にマヨネーズで旨さ倍増ナポリタン
このレシピの生い立ち
インスタントの焼きそばにマヨネーズが付属しているのを参考にして、パスタで試してみました。

材料

  1. パスタ 80g
  2. ピーマン 1/2個
  3. 玉葱 1/4個
  4. ウィンナー 2本
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. ケチャップ 大さじ2〜3
  7. バター 適量
  8. 茹で汁 お玉1杯
  9. 適量
  10. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    玉葱、ピーマンを縦薄切りにし、ウィンナーは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    パスタは表示時間通りに茹でる。

  3. 3

    フライパンで玉葱、ピーマン、ウィンナーを炒めて、火が通ったら麺とケチャップとバターと茹で汁を入れてさらに炒める。

  4. 4

    マヨネーズを入れて更に軽く炒めて、塩、コショウで味を整えて完成です。

コツ・ポイント

パルメザンチーズを入れてさらにとろみを出しても美味しいです。

Tags:

ウィンナー / ケチャップ / コショウ / バター / パスタ / ピーマン / マヨネーズ / / 玉葱 / 茹で汁

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