野沢菜の漬物を開いて巻くだけ！お昼ごはんなどにどうぞ。
このレシピの生い立ち
パーキングエリアで食べた野沢菜のおにぎりが好きで、家で再現できないかと思い、このレシピを作りました（＾ν＾）
材料
- ごはん 適量
- 塩 適量
- 野沢菜 数枚
作り方
-
1
野沢菜を数枚微塵切りにしてよく絞っておく。
-
2
ボウルにご飯をいれ、微塵切りにした小松菜を入れてよく混ぜる。
-
3
三角に握っておにぎりを作る。
-
4
大きめの野沢菜を開いて、おにぎりを包む。
コツ・ポイント
外側だけじゃなく、微塵切りにした野沢菜をご飯にまぜるのがポイント。食感が良くて美味しいです。
