チーズならなんでもＯＫ!今回は溶けないタイプのスライスチーズを使いました。ほくほくとろ〜っとチーズが濃厚です☻
このレシピの生い立ち
大好きなチーズはどんな料理にも合う！ということで長芋にもＯＮしてみました★
材料
- 長芋 8cm位
- スライスチーズ 2枚
- オリーブオイル 大匙1.5
作り方
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1
長芋を1cm位の輪切りにする
チーズは1枚を4等分にする -
2
フライパンにオリーブオイルを熱し 長芋を焼く
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3
焼き色が付いたらひっくり返し チーズをのせてフライパンにフタをする
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4
チーズがお好みのとろっと具合になったら完成★
コツ・ポイント
今回は彩りにパセリをのせましたが、刻んだ青ネギをのせてポン酢で頂いても和風で美味しそう！
