長芋の醤油ステーキ

お弁当のおかず用で作ってみました☆ほんのり香るごま油が香ばしいです(^_^)
このレシピの生い立ち
とろろ用で買って余ったので取り敢えず作ってみました( ´ ▽ ` )ﾉ

材料

  1. 長芋 50g
  2. 醤油、ごま油 少々

作り方

  1. 1

    長芋の皮を剥いた後、食べやすいサイズにカットする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、温かくなったら長芋を入れる。

  3. 3

    中火で両面に焼き色が付いたら、醤油を回しかける。

  4. 4

    軽く炒め、全体に醤油を馴染ませたら完成☆

コツ・ポイント

長芋は良く焼いてください。

Tags:

醤油、ごま油 / 長芋

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