長芋の肉巻き

照り焼き味でご飯が進む！

材料

  1. 長芋 1本
  2. 豚バラ肉 長芋に合わせて
  3. 片栗粉 適量
  4. ●醤油 大さじ5
  5. ●みりん 大さじ3
  6. ●酒 大さじ1
  7. ●砂糖 大さじ1
  8. ●はちみつ 大さじ1
  9. ネギ 適量

作り方

  1. 1

    長芋は細長くなるように切ります。豚バラ肉で巻いて、片栗粉をまぶしておきます。

  2. 2

    ごま油（分量外）を引いたフライパンで【1】を焼きます。●を入れてしっかり絡めます。

  3. 3

    お皿に移して、ネギを散らせば完成！

コツ・ポイント

きつめ巻いてください！

Tags:

●はちみつ / ●みりん / ●砂糖 / ●酒 / ●醤油 / ネギ / 片栗粉 / 豚バラ肉 / 長芋

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