甘酢漬けは簡単で美味しい！大根・蕪も別レシピ載せてますが、長いもが漬かりやすくて歯ざわりもよくってすごく美味しいですよ！
材料
- 長芋 20センチ
- 酢 120ｃｃ
- 砂糖 大さじ2～3
- 鷹のつめ お好みで
- ダシ粉末 隠し味程度１つまみ
- 大葉にんにく醤油 １０枚ぐらい
作り方
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1
酢・砂糖・鷹のつめ・ダシ粉末を鍋にかけ煮詰まったら火をけして、切った長芋を漬け込む
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2
漬け込んだ長芋はさまして冷蔵庫に。冷えたら食べれます。このままでも美味しいですが更に美味しく→
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3
つくれぽ２０００人超えの勇気凛りんさんの大葉にんにく醤油【レシピID :17473378 】を使い、長いもを巻きます
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4
くるくるします。
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5
相性ぴったり！美味しいですよ～
コツ・ポイント
こつなし！面倒だったら、長芋短冊を大葉にんにく醤油で巻けばいいだけでーす
(＾３＾)ﾉ
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