長芋のホクホク天ぷら磯ノリ風味

ホクホク食感と、のりの風味がたまりません(*^◯^*)♡このレシピの生い立ちシンプルに塩で食べるのがおすすめです♡長芋大好物です(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

1. 冷水
2. 天ぷら粉、薄力粉
3. 玉子 1個
4. 青のり
5. 長芋

1. 1

   冷水で、天ぷら粉をまぜます。軽くサクッとまぜてくださぃ。ボールの底を氷で冷やしながらやると衣が、サクッとなります。

2. 2

   青のりをいれます。多めかな？ってぐらいでちょうど良いです。

3. 3

   輪切りにした、長芋を天ぷら粉に全部いれかちゃいます。

4. 4

   油の温度をたしかめて、揚げます。

コツ・ポイント冷水を使うとサクッとなりますょ(*^◯^*)