長芋を子供に食べやすくと､おつまみにも美味しいです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作って見ました♪
材料
- 長芋 250ｇ
- ネギ 2本
- 卵 2個
- スライスチーズ 2枚
- ＊胡椒 少々
- ＊醤油 小さじ1
- ごま油 大さじ1
作り方
-
1
長芋を一口大､ネギを輪切りで
切っておきます -
2
ボールに切った､長芋､ネギ､卵､
チーズをちぎりながら入れます -
3
＊印を入れ､混ぜます
-
4
フライパンにごま油を引き､
表面がこんがりするまで焼き
裏面もしっかり焼いたら完成です♪ -
5
仕上げにお好みで
ソースやかつお節をどうぞ♪
