バター醤油の香りが食欲をそそりますよ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に長芋とオクラが残ってたので
即席で作ってみたら美味しかった♪
材料
- 長芋 10cm
- オクラ 5本
- コーン缶 1/2缶
- バター(マーガリン代用可) 大さじ1
- 醤油 小さじ1
- 塩コショウ 適量
作り方
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1
長芋は半分にして短冊切り、オクラはへたを切り落とし斜め半分に切る。
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2
フライパンにバターを入れて火をかけ、長芋とオクラを炒める。
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3
オクラに火が通ったらコーンを加えて炒め合わせ、醤油・塩コショウで味付けしたら出来上がり♪