山葵ポン酢でいただくさっぱり、スタミナ補給サラダです。おつまみにも、完璧です。
(。◕‿◕。) ♡♡♡
このレシピの生い立ち
長芋大好きな私・・・アボガドはいつも単一的な食べ方で美味しいと思ったことはありませでした。思いつきで長芋と合わせてみたところ美味しかったです。レモン汁をたっぷり振りかけて、白ワインでいただきました。おつまみとしては冷酒ビール万能ですね♡♡♡
材料
- 長芋 １本
- アボガド １個
- レモン汁 大さじ１杯
- かつおぶし ひとつまみ
- 海苔（千切り海苔使用） 一掴み
- わさび(チューブ) 好みで
- ポン酢 好みで
作り方
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1
長芋は乱切りにしています。
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2
アボガドは中身をくり抜き、レモン汁をまんべんなくふりかけておきます。
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3
１，２をボールで合わせて、お皿に盛ります。
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4
鰹節を３にのせて、その上にギザミ海苔をのせます。すりゴマもあわせて美味しいですよ。
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5
わさびポン酢で頂きましょう(。◕‿◕。)
コツ・ポイント
コツはないです(笑)ただカットして合わせるだけ♪
