長ネギホットミルクポタージュ

トロアマスープになりました☆
このレシピの生い立ち
立派なネギを入手したので

材料

  1. 長ネギ 1本
  2. じゃがいも 1個
  3. コンソメ 1個
  4. 水 1カップ〜
  5. 明治おいしい牛乳 1カップ
  6. 塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    長ネギとじゃがいもを、あらみじんにする

  2. 2

    鍋に入れて、ひたひたの水とコンソメを入れる

  3. 3

    やわらかくなったら、ミキサーにかける

  4. 4

    牛乳を入れて、塩コショウなどで調味して完成

Tags:

じゃがいも / コンソメ / 塩コショウ / 明治おいしい牛乳 / 水 / 長ネギ

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