残り肉、野菜なら何で合います！
このレシピの生い立ち
残りもので作りました！
材料
- 長ネギ 1本
- 豚肉肩ロース 100g
- トマト(プチトマトなら４個) 1個
- ハーブソルト 適宜
- オリーブオイル 大さじ大さじ2
作り方
-
1
長ネギは斜め薄切り。
豚肉は千切り。
トマトは1cm幅にスライス(一口サイズに) -
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、豚肉と長ネギを炒める
-
3
2にトマトを入れ、ハーブソルトを入れて、炒める。
コツ・ポイント
長ネギは豚肉と一緒に炒めて、豚肉の味を吸わせましょう！
トマトを入れたら軽く炒める程度で！
トマトを入れたら軽く炒める程度で！
