長ネギとカブがトロトロで体が温まる一品です。
このレシピの生い立ち
夕飯の一品として作りました。
材料
- 長ネギ 1/2本
- カブ 1/2個
- マッシュルーム 2個
- ベーコン 1枚（10cm程度）
- 塩、胡椒 各少々
- パン粉 大さじ2程度
- ●ソース
- 長ネギみじん切り 大さじ2程度
- 牛乳 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- 粉チーズ 小さじ2
- コンソメ顆粒 小さじ1/4
- 粗挽き胡椒 少々
作り方
-
1
長ネギ、カブ、マッシュルームを5mm〜1cm程度の厚さに切る。
ベーコンを1cm角程度に切る。 -
2
器に手順1で切った材料を並べ、塩、胡椒を少々ふり、600Wのレンジで2分加熱する。
-
3
●ソースの材料を混ぜる。
-
4
手順2の器にソース、パン粉をのせ、200℃のオーブンで13〜15分程度焼く。
-
5
完成♪
