長ねぎと昆布茶と柚子胡椒のパスタ

簡単パスタ

材料

  1. スパゲッティ 100g
  2. 長ねぎ 1本
  3. にんにく 1片
  4. 輪切り唐辛子 適量
  5. 昆布茶 小さじ1/2
  6. 柚子胡椒 小さじ1/2
  7. オリーブ油 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    (下準備)にんにくはみじん切り、長ねぎは斜め薄切りにする

  2. 2

    鍋に湯を沸かし、塩(分量外)・パスタを入れて茹でる

  3. 3

    フライパンにオリーブ油、にんにくを火にかけて、香りが立ったら唐辛子を入れる

  4. 4

    にんにくが色付いてきたら、長ねぎを加えてサッと炒める

  5. 5

    パスタの茹で汁をお玉1~2杯、昆布茶、柚子胡椒を加えて2~3分煮込み、塩で味を調える

  6. 6

    茹で上がったパスタを加えて、ソースと絡めて、オリーブ油を加えて仕上げる

  7. 7

    皿に盛り付けて完成

Tags:

にんにく / オリーブ油 / スパゲッティ / / 昆布茶 / 柚子胡椒 / 輪切り唐辛子 / 長ねぎ

これらのレシピも気に入るかもしれません