簡単パスタ
材料
- スパゲッティ 100g
- 長ねぎ 1本
- にんにく 1片
- 輪切り唐辛子 適量
- 昆布茶 小さじ1/2
- 柚子胡椒 小さじ1/2
- オリーブ油 適量
- 塩 適量
作り方
-
1
（下準備）にんにくはみじん切り、長ねぎは斜め薄切りにする
-
2
鍋に湯を沸かし、塩（分量外）・パスタを入れて茹でる
-
3
フライパンにオリーブ油、にんにくを火にかけて、香りが立ったら唐辛子を入れる
-
4
にんにくが色付いてきたら、長ねぎを加えてサッと炒める
-
5
パスタの茹で汁をお玉1~2杯、昆布茶、柚子胡椒を加えて2~3分煮込み、塩で味を調える
-
6
茹で上がったパスタを加えて、ソースと絡めて、オリーブ油を加えて仕上げる
-
7
皿に盛り付けて完成
